西西河

胖鱼

注册:2005-09-10 00:05:06
正二品:特进|辅国大将军
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家园

收藏帖 / 1
伊通河畔 2014-07-23 13:16:25🙂河里有人介绍过,中国的养鸡业的整体水平和美国差的太多了 ↑16 ↓0
美国可以五周出,我们的六周半,科技的力量。天朝的白羽鸡鸡苗绝大部分都是从美国进口的。 速生鸡应该是美国的普及肉了。后果吗,就见仁见智了。美国可以用瘦肉精,好几种,合法的,只是限制肉品中的瘦肉精含量。不过有钱人应该是不会吃的,他们吃有机食品。 ...

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橙与蓝 2009-11-02 19:06:55🙂天冷了,支口锅清炖羊排 ↑107 ↓0
浙江路口的铺子,是俺家固定的供应商。 鲜切的羊排,肥瘦恰好。 领回家,浸泡在清水中,每隔一会儿换一盆水,约两小时,基本上把血水泡干净。 深深的大锅,装满水,放入羊排,甘肃来的花椒(本地卖的花椒,不香),拍碎的姜块,几颗蒜瓣儿(整粒儿的),烧开后,转小火,撇去上面 ...

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老光 2010-05-11 20:10:29🙂【原创】:农家“土”菜—— 茄 泥 ↑58 ↓0
父亲在世时,放排为生,也就是俗话所说的“排古佬”。 出门放排,在水上漂泊,随时随地,都不晓得接下来会发生些什么事儿。所以,排古佬出门,除了身上穿的,晚上盖的,随身物品极少。再者,把木排运到地头后,这人便要打转身,带的东西一多,回来时一大堆 ...

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燕人 2010-11-27 04:20:00🙂【原创】吉尔福德饺子 ↑96 ↓0
我这里卖了一个噱头。世上并没有吉尔福德饺子这样的东西。这个名字是我自己起的,为了纪念当年在吉尔福德的日子和一位朋友。 吉尔福德英文原文Guildford,是伦敦西南隶属萨里郡(Surrey)的一个小镇。那里有一家萨里大学University of Surrey。我太太曾经是它的 ...

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盈盈 2010-07-26 08:43:56🙂【原创】葡萄奶酥 ↑49 ↓0
[img]http://i32.tinypic.com/29gbnur.jpg[/img] 这个葡萄奶酥是看见Chinaibc的帖子跟着做的,烤的时候满室牛油香,老公本来在书房里工作,闻着香味飞奔下来,硬是等到出炉吃了两块才回去工作。 这奶酥真的很香!谢谢Chinai ...

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小年 2010-11-10 05:05:54🙂【美食征文】鱼香肉丝 ↑93 ↓0
【材料】里脊肉、木耳、绿青椒、红青椒、葱、姜、蒜、剁椒 【调料】酱油、料酒、盐、淀粉、油、番茄酱、糖、醋 【做法】 1.肉切丝,放适量酱油、料酒、盐抓匀,然后放淀粉抓匀,再放油继续抓匀,待用 2.木耳、红绿青椒切丝,葱姜蒜切末 3.调鱼香汁,番茄酱2勺、糖4勺、醋2勺、淀粉、水 ...

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青袂 2010-11-15 20:22:44🙂【美食征文】用电饭锅做煎饺 ↑34 ↓0
一般不太喜欢开油锅,所以煎和炸的菜我都能不做就不做。前些天在电视上看了一个方子,回家就按图索骥,试验一下。不知道有没有人在河里发过。 电饭锅里倒油,让底部均沾有油。然后放进饺子,把煮饭的按键按下。等到跳起,开锅加一小碗水,再按下煮饭键。我用的是速冻水饺,所以再次跳起的时 ...

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容易 2010-11-08 13:44:16😄【方子来了】好说好说 ↑27 ↓0
......你再不出声, 我就要认别人做我偶像了啊......[em18][em18] 遵命, 把方子抄在这儿: [B]香软椰蓉包[/B] 預備一圓形焗盤 20.5cmx6cm (8吋x2.5吋) [COLOR=blue]麵包材料[/COLOR]: * 高筋粉 ...

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燕人 2010-11-27 02:30:02🙂【原创】里昂土豆 ↑102 ↓0
这是法国的一个菜式,法语Pommes De Terre A La Lyonnaise,英文lyonnaise potatoes. [IMGA]http://www.abc-recette.fr/IMG/arton68.jpg[/IMGA] 里昂似乎是法国第三大城,历史悠久,人文荟 ...

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GraceUSA 2010-11-13 14:38:32🙂【美食征文】 皮蛋瘦肉粥 ↑156 ↓0
如果你还没搞清楚家居版这些日子为什么这样热闹,那我告诉你,这里正在搞美食征文活动[em21]。 [url=http://www.ccthere.com/article/3156956]希宝:【西西河美食征文活动】【西西河美食征文】[/url] 活动为期一个月, ...

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我心飞翔 2004-04-15 23:23:18【怀旧】DOS游戏怀旧全攻略 ↑20 ↓0
为什么写这篇全攻略? 呵呵,很简单啊,第一是因为DOS下确实有很多经典的游戏,不时拿出来重温一下,感觉非常棒;第二是因为现在的很多游戏让人失望啊~~~再说老狼可怜的机器也跑不了太华丽的东东~~~只好怀旧啦~~~;第三,现在的机器运行老游戏实在是问题多多啊,把 ...

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