西西河

马鹿

注册:2003-05-27 07:43:33
正五品下:朝议大夫|宁远将军
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家园

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瘦形胖子 2007-10-21 13:15:08🙂【原创】颠个小菜(面点) ↑45 ↓0
个人的感觉,西餐和中餐相比较,最突出的就是西餐的sauce和面点。所以不久前胖子自己报了个part time的面点班。这个课程每星期一课,三个小时。学制是一年。课程的主要方向是西餐的面食还有甜点。课程的内容,说实话到现在自己也没仔细看过,不过胖子问过现在馆子里的大厨,应该至少可以 ...

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晨枫 2007-10-08 08:36:25🙂【原创】办家家、造房子的问题(一) ↑194 ↓0
容易MM大动干戈,把房子洗心革面,使我想起几年前自己造房子的事情,有不少体会呢。在此索性扯一扯,或许对在北美或其他地方的XDJM有用。 造房子、买房子还是租房子,这是革命的首要问题。中国人喜欢自己做房主,过一把地主的瘾,所以买房子、造房子的多,不过租房子也可以是一个不错的选 ...

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马鹿 2006-06-02 14:12:57🙂【文摘】三天减肥餐-据大家的汇报基本上是三天减五斤的成绩 ↑14 ↓0
第一天:早餐——西柚(或橙子)半个,花生酱两小勺、烤面包两片、咖啡一杯     午餐——金枪鱼半罐,烤面包两片,咖啡一杯      晚餐——菜花半棵,肉两片,扁豆十棵(扁豆角,豆角),红葡萄十粒,苹果一个,咖啡一杯。     第二天:早餐——香蕉半根,煮鸡蛋两个,烤面包一两 ...

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瘦形胖子 2007-06-04 07:04:02🙂【原创】颠个小菜(西餐) ↑59 ↓0
第一条:pizza dough。 这东西就是做比萨饼的饼体部分。六人份的pizza dough需要的材料有: 2汤勺的白糖 30克的酵母块。 500毫升的水 1000克的“00”面粉 1茶勺的盐 6汤勺的橄榄油。 还有些许的普通面粉在揉制的时候使用。 ...

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四月一日 2007-03-19 13:13:42😄花一吨 ↑18 ↓0
然后捅几刀. [em07] 公司的例子方向不错, 但是忽略了货币本身的特性, 也就是外汇 (外币) 与本国货币 (人民币) 之间的差异. 如果中国没有发行自己的货币, 用的是美刀, 那么那个例子没啥大问题, 但问题是中国有自己的货币, 其间又有汇率作为调节机制, 而这次的利 ...

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四月一日 2006-01-17 19:54:34【原创】从吃狗屎看 GDP ↑136 ↓0
有个笑话是这么说的: 某年月日, 某甲对某乙说, 如果你吃下一坨狗屎, 那么我就给你一个亿. 某乙听说有一个亿好拿, 于是就把那坨狗屎给吞了下去, 而某甲也依约给了某乙一个亿. 某乙拿到这笔钱, 就对某甲说, 如果你也吃下一坨狗屎, 那么我也给你一个亿. 某甲照办, 某乙也照付钱 ...

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