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主题:【求助】求一个咸鱼做法~ -- 知道才怪

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家园 炖可以这样做

泡过之后和带肥肉的猪肉一起煮,可以加葱段一起。主要吃猪肉,咸鱼留着,汤可以喝。吃完猪肉,下顿继续加猪肉,可以吃些咸鱼,不断下去直到咸鱼吃完为止。

煮这类东西,一定要用猪肉吊出鲜味出来。

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