主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子
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复 可不是么
光打sauce就够忙夥一阵的,如果买现成的还好一些,比如Tonkatsu sauce,但是姜蓉,白罗卜泥之类的新鲜原料是必备的.
贴个菜单,估计和你们那儿的差不多.我在那儿打过工,做前面(从企台到领班,后来也做过酒吧).
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🙂AGED了四十天?! 瘦形胖子 字231 2008-02-01 02:49:04
😥walk-in cooler 1 路人 字38 2008-02-01 22:52:25
🙂学习了配菜 2 秋客 字194 2008-01-26 14:31:04
🙂牛排一定是烤出来的更好些，这样才有烧烤的香味 1 瘦形胖子 字76 2008-01-26 14:54:30
🙂原来胖兄在线上 1 秋客 字30 2008-01-26 14:57:26
