主题：【原创】第一次卤的猪舌头 -- 英子
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单做舌头更简单一点,偶妈妈就是三样同时卤的,妈妈的手艺没得说,外公的手艺更加没得说.
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🙂这东西好吃，但是太难做了，刮舌苔很麻烦啊，烦恼． 谁知道 字0 2008-03-28 10:39:39
🙂偶是放在锅里面开小火,慢慢的边小火煮边刮,不会很难. 英子 字42 2008-03-28 21:13:51
🙂用热水淋一淋，很容易刮的，同时。。。 寒塘冷月 字34 2008-03-28 12:22:07
🙂加上猪头皮和猪耳朵,风味不同,但更好吃,只是偶木有时间做,
🙂容易做的，全部丢进去，煮好后切了上桌 1 寒塘冷月 字0 2008-03-29 00:52:33
🙂主要是猪皮肉和耳朵上那些细毛难收拾,费时间. 英子 字0 2008-03-29 01:04:05
😏怎么肉贩没用煤气喷火把猪毛烧除 ？ 寒塘冷月 字0 2008-03-29 01:06:28
🙂没有无毛的品种吗? jack 字0 2008-03-29 01:05:02