主题：请教一个做馒头的问题 -- davidw

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这里有没有学工程的?比如, 化学工程? 请看馒头工程:

想一想这两个问题:

为什么这样的情况主要发生在下层, 而上层的馒头没有问题?

为什么在你图中排放的情况下,在相对应的位置上出现了类似的问题?

其实不必要知道上述问题的答案,解决方法也简单:

将你的下层的垫布换一换,最好找一块能覆盖率全部蒸孔的垫布.其他河友提到的建议也考虑一下,会对你有帮助. 但这次硬馒头的主要原因,就在那块蒸布.

如果有一块好蒸布, 你这一锅馒头会是一锅好馒头.

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
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