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主题：【原创】南昌小吃之炒螺蛳 -- 忘情
共:💬39 🌺71 新:
忘情兄是否忘记炒螺蛳前的一重要步骤？
记得小时侯每次下河（非西西河也）拣田螺，回去第一件事就是换清水，养上几天；然后在炒之前就用老虎钳把田螺脚剪去。
自家做的比市井上的干净多了，而且头头认为吃炒螺蛳除了色香味，还得看是否干净。
欢迎品尝炒螺蛳！
- 相关回复 上下关系8
🙂真的很怀念炒田螺 ddateminus 字20 2010-05-28 22:22:56
🙂鲜花送出。 小伙子学飞翔 字0 2008-08-09 20:54:30
🙂感谢您的花 忘情 字0 2008-08-13 18:57:06
🙂各位老乡，小生有礼！
🙂加点盐可以更快排污泥 shallwedeng 字48 2010-05-05 10:55:36
🙂晕倒，我不是写了要养几天，排尽污泥吗？ 忘情 字14 2008-08-09 18:31:05
🙂哎呀！看我激动的。 头头 字0 2008-08-09 18:37:10
🙂忘情兄是南昌人？ 2 deux 字338 2008-08-09 01:35:11