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主题:【原创】十分钟微波炉巧克力蛋糕 -- 盈盈
这个巧克力蛋糕的食谱是我在印度的时候一位阿姨给我的,很简单快捷,也相当松软好吃,也没有一般奶油蛋糕那么油腻,配上咖啡是个很好的下午茶喔!
材料:
面粉一杯
糖一杯
Heavy Cream 一杯
鸡蛋一只
可可粉100gms (我这里用了25gms可可粉,4大匙的Nutella)
yogurt半杯
Vanilla Essense 一茶匙
Baking Soda 半茶匙
首先,把鸡蛋,heavy cream,Nutella。可可粉和vanilla essense 搅拌好,yogurt这个时候不要下。
然后把糖粉、面粉和baking soda拌好。。
然后把干料加入湿料内,搅拌均匀,然后加入半杯的yogurt
准备好一个可以入microwave的容器,垫上parchment paper。边上刷上一点油。。
然后把搅拌好的面糊倒入。。
入微波炉,加盖,我的微波炉功率是950watt,三分钟,以前在印度的微波炉要六分钟,所以这个只好自己试试看了,我开始是用一点点的面糊试了一下,三分钟就刚刚好。
三分钟后,先不揭盖,大约两分钟后,把蛋糕拿出来,好了。
看看内部组织。。
切好装起来慢慢吃。。
完成!
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🙂【原创】十分钟微波炉巧克力蛋糕
🙂送花,送花。。。 王不留行 字39 2008-10-10 15:18:27
🙂不必羡慕呢。。自己动手丰衣足食! 盈盈 字0 2008-10-11 22:21:38
😉恍惚中看到了盈盈姐的容貌~~ 1 一无所之 字0 2008-10-07 21:38:41
🙂哇。。你看帖可真仔细。。 盈盈 字0 2008-10-11 22:31:16
🙂送花,再推荐个简易甜点 3 木木08 字399 2008-10-07 12:32:54
🙂花 1 马鹿 字174 2008-10-07 16:30:24
🙂这个简单啊,呵呵,适合缺乏材料时 木木08 字32 2008-10-08 01:51:15