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主题:【求助】泡菜水酸奶 -- 罗博

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家园 【求助】泡菜水酸奶

最近看到文章《牛奶的历史味道》被雷倒了,其中比较有趣说法是现在流行的酸奶严格说来都是乳酸菌饮料国家标准只要求脂肪和蛋白质。由此看来我把家中正在腌制的酸菜水(里面可是有数以亿计的活蹦乱跳的乳酸菌哟)配上牛油蛋白粉糊精那可就是合格的“酸奶”咯,天知道10多块的蒙牛酸酸乳和我老罗家秘制的“泡菜水酸奶”有啥区别!怎么样,心动了吧,要不赶明儿和我一起整泡菜酸奶去?

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