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主题:【原创】感恩节话火鸡 -- 要你命3k

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家园 我没有说清楚

其实是靠温度。只是美国太工业化了,大锅的尺寸是固定的,每次加的花生油的数量上固定的,连火鸡的重量也是相差无几的,所以一般先是看时间,时间差不多了,把个探针状的金属温度计捅到火鸡肚子里面确认一下温度就对了。可惜,我每次都没有认真看,不记得预热温度和最后的温度了。

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