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主题:【原创】过年了,做腊肉 -- 波波粥

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家园 我们那里做腊肉是先酱再熏的

先把调料调好,然后把肉放里面泡,泡若干天(我不会做,都是我妈做)以后拿出去挂若干天,让风吹干,最后用柏树枝熏,应该是熏一两天吧,最后挂到室外就行了

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