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主题：【原创】胶东传统面食 -- 大花饽饽 -- MacArthur
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还有花馍，主要是龙啊，老鼠啊，老虎，做法我看着也不难。奶奶用手大致捏出形状，然后用剪刀剪出纹路，再用红枣，食红，红豆点缀。因为在蒸锅里，面团会膨胀，等出来就是惟妙惟肖的动物图案了。之所以蒸“礼糕”和动物图案的花馍，是因为要送礼，拜祭，相互都要送。
当然，我小时候觉得有图案的比较好吃。也会多做些给我吃。
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【原创】胶东传统面食 -- 大花饽饽 30 MacArthur 字3352 2005-08-02 15:13:55
🙂木图木真相，强烈要求上图 九天揽月 字0 2008-12-09 09:23:20
🙂俺们乡下叫“礼糕”，主要是面白，够大。
🙂嗯，这个大致形状上比较现功夫 MacArthur 字166 2008-12-09 07:47:52
🙂我记得动物主要是头和神情，其他都靠点缀。 1 山远空寒 字276 2008-12-09 07:55:14
🙂话 cococal 字0 2008-12-09 01:33:45
🙂胶东大饽饽 武三郎 字91 2008-12-09 01:22:52
哈哈，让那些说煎饼卷大葱的进来看看 水风 字24 2006-04-03 18:50:53