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主题:【吃在北京】北京的餐馆(一) -- 公鲨

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家园 【吃在北京】北京的餐馆(四)

接着说北京所谓的“特色餐馆”

一、西海鱼生

有河友揶揄北京人没见过海,所以把稍大的水面就称为海子,譬如北海、中南海、后海等等。其实这是元朝忽必烈打下的底子,现代北京人只不过是继承发扬而已。西海鱼生就是坐落在这样的一个水泡子——积水潭边上。菜是北方化了的杭州菜,制作粗糙,但是由于挨着水面,饭店搞了2条小船(客人在船上用餐,拥挤、上厕所极端不方便)在水中摇啊摇的,使得原本应该很便宜的饭菜有了收取较高的附加费用的理由。正确的走法是新街口大街由南朝北,到了积水潭医院后身儿那条胡同西口右转(胡同口有西海鱼生的指示牌),在一条异常狭窄的胡同里开几步就到了。停车很困难,但有停车场人员帮着指挥摆放。一对评弹搭档在高处唱评弹,也可以请到餐桌跟前专门为你演唱,价格还算合理。秋天水边的餐桌有蚊子

二、翠华楼饭庄

改革开放前北京著名的八大饭庄之一 现在位于王府井教堂北、天伦王朝酒店楼的西南角上。台布带窟窿眼儿的(没见过不带的),服务员都是大妈级的,喉咙很响。包房很难定到。菜价高于一般餐馆,但量不小。老外很多,估计都是游客。鲁菜系

三、力力餐厅

说起北京的川菜馆,现在当然是川办、四川饭店等等,但绝对不应该忘了力力餐厅。从54年-84年的30年间,它都算北京数得着的川菜馆。就在前门大街路东,离都一处烧卖馆不远。因为N多年不去了,不知道现在的菜、价格、环境和服务水准如何。单凭想象,应该没有停车位。

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