主题：【过年了】好吃不如饺子 -- 燕人
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现在饺子被认为是北方人过年的经典食物，但并不能说只有北方人才吃饺子，严格的说，应该是北方人吃麦面包的饺子。
在长江中下游一带，过年吃蛋饺，就是用蛋皮包肉馅成饺子形状，作为过年的一道主菜，可以单吃，也可以做汤吃，味道鲜美。
潮汕地区过年吃大米面包的饺子，上大学的时候一个汕头同学给我们带过几个，好像有糖馅的。
以前看过一个介绍客家人的片子，说江西赣州的客家人用木薯粉包饺子。
所以，看各地饺子的变化可以看出中原文化在中国的扩散和影响，尤其是客家人对传统文化的变化的传承。
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🙂嗯。哪里有卖？ 上课犯睏 字24 2009-01-31 13:12:49
🙂思念牌水饺，好像郑州产的。冰冻水饺柜里找，经常断货。一包 2 jellobean 字68 2009-01-31 16:24:58
🙂呵呵，花谢。赶紧去瞧瞧。 上课犯睏 字4 2009-01-31 20:27:23
🙂饺子在中国的演化
🙂呵呵，除夕我家包的就是猪肉韭菜虾仁儿饺子 1 喜欢就捧捧场 字36 2009-01-30 06:19:35
🙂俺家还加了海参 加东 字18 2009-01-30 12:37:34
🙂的确,饺子不仅是好吃 1 景泰蓝 字42 2009-01-29 23:14:40
🙂我吃过最好吃的饺子 2 量子 字228 2009-01-29 22:07:04