主题：小河沿--- 周末悄悄话-----食品安全 -- 虽远必诛

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脂肪相对于蛋白质，糖类更容易变质

冷藏的缺点就是不能杀死细菌，仅仅是降低细菌的代谢速度（人实际上也是可以的，就是复活这一关还不是很可靠）。

因此建议剔除（抱歉不是提出，改过来了），主要是降低变质的机会。

同时当脂肪同蛋白质（红肉白肉）混合的时候，清理也不是很容易，也占据您的冷藏空间。

当然如果您喜欢吃红烧肉还是五花三层的好吃。

这个送给您

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外链图片需谨慎，可能会被源头改

这个归俺

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PS：这些都是扯淡，因为只有营养，热量过剩的人才需要剔除脂肪，而且在吃了上顿没有下顿的非洲兄弟也不需要冰箱。

世界上最好的冰箱就是在------------自己的肚皮里面。

嘿嘿，有感而发，别见怪。俺也是需要冰箱来降脂肪的人，痛苦呀！

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