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主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 与和谐无关, 你都定性成 装 了, 就别提什么过份了

至于米饭,比较起来楼主未必没道理,不过或许有点偏颇 —— 价位相近的中餐,估计米不差的话,也不会用那么好的,成本的因素。大家比较不满意的无非是米饭质量比较差的那些中餐馆。至于一顿饭就提升到中餐的国际地位,楼主那里似乎没看出来,回帖中维护中餐地位的倒占了不少。就个人而言,我也不是很喜欢日餐,习惯问题。

其实有一个事实:不论我们有什么样的主张,对于餐馆而言,我们的影响力或许只在脚上:进去或不去,至于有些人认为只要有喜爱中华美食的人,中餐一定能保持传统不断提高,就有些一厢情愿了,不过这是题外话了。

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