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主题：【原创】山寨版比萨饼 -- r33300
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湿的那种直接吃可以，要是做pizza，需要提前几个小时放在滤网把水分尽量滴干，烤的时候也是最后一分钟才能放上去，稍微烤热就吃了，要不然会出很多水的。干的是把抽掉水分以后的，pizza、lasagne上面一般都是放干的。
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🙂【原创】山寨版比萨饼 79 r33300 字3277 2009-05-20 10:40:06
🙂好漂亮喔。。最后一张很喜欢。。送花！ 盈盈 字0 2009-07-14 13:13:07
🙂看着样子好像不是Mozzarella而是帕尔马奶酪 夜月空山 字216 2009-07-12 21:46:50
🙂mozzerella有干的有湿的，
😥我认识的意大利人都是直接烤，难道是图省事末？ 夜月空山 字0 2009-07-15 08:14:50
🙂他们直接烤的那种应该是沥过水的 丁丁咚 字168 2009-07-16 04:54:25
🙂我看他们用的一般是前者，白白胖胖水水的那种 夜月空山 字40 2009-07-16 16:19:39
🙂应该也不是帕尔玛奶酪的 qingttt 字292 2009-07-15 06:20:38