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主题:亲历“草泥马” -- 丁丁咚

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家园 红葱酥就是炸香的红葱头

红葱头和平时常见的洋葱不太一样,红葱头香气比洋葱更浓郁。和四川人家家有一罐辣椒油一样,红葱酥是台湾人的厨房必备调料。

至于做法可以参考这个文章http://www.wretch.cc/blog/maggie0810/5269148,还有红葱头的照片。

如果不能看无名,也可以参考百度百科http://baike.baidu.com/view/1391000.html,油葱酥就是红葱酥啦。

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