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主题:【原创】烩鸭条:摆摆半世纪前的谱 -- 注注

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家园 家父不是收集菜谱,他是

书生做菜照本宣科

鉴于我学烧菜是从头学起,父亲觉得轻工出版社的大众菜谱比较适合我,简单家常。

您得闲就写写,内容不限,大家都会喜欢的。

美国这边的鸭子特肥,我极少买;有时买烤好的烧鸭,鸭肉卷薄饼,鸭架烧汤,是简易老鸭扁尖汤。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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