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主题:柳泉居·豆包·山东菜——兼谈食材与菜系的变迁 -- 注注

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家园 当然了,这两个菜是考验北方菜的,北方菜里一般

都有这两个的,但是不同区域,味道不一样的,有醋溜,有酸辣,有辣的,不论那样,想做地道,都比较考究,东部以醋溜为主,陕西等地以辣为主,嘿嘿

不过韭菜鸡蛋饺子,对于面食做的好的,是一个很大的考验的,嘿嘿

浙江的糯米桂花藕,一般也是都有的,但是真正好吃的,比较少

呵呵,肯定是不同的地方,看不同的菜了,嘿嘿

不过,这个ID估计后面,您回复也没用了,就此再见~~~

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