主题：柳泉居·豆包·山东菜——兼谈食材与菜系的变迁 -- 注注

由于韭菜是多茬收获，而韭x是危害韭菜的根，所以韭菜的农药要根灌，也就是土底施药，农药危害尤其大。

自从脂肪肝很重以后，我就不敢吃新鲜韭菜了，不过捏着鼻子哄眼睛，烤韭菜偶尔吃，总觉得农药嘛，高温下一定会分解变性D。

农药摄入多，对肝脏不好，肝脏不好，皮肤就不好，最严重的是眼睛不好，没有神采，所以mm一定要少吃韭菜。

不过据我所知，这种劳动密集型的农作物除了中国是很少种植的，所以mm吃的到的时候一定要注意。

自己种的除外。

======修改补充=======

我很羡慕在北美的各位有自己的大院子，能折腾自己的菜地，我种地最成功就是把一味草本植物养了很久。当年我在淘宝给我的猫买了一包猫薄荷种子，很愉快的种下去，很欣喜的看到一根根的小小嫩芽钻出土壤，可惜，无论我如何对照图片，这哪里是什么猫薄荷，预想中猫吃了叶子满地打滚的情况根本就是失望，完全就不知道我种是什么，不过在养金鱼的水浇灌下，它们已经存活了3年。