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主题：【原创】清新爽口，清蒸鲈鱼 -- 轩辕剑
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如果烧鱼汤喝，那是一大瓢水，浓度很低，喝得很香。
现在蒸鱼好不容易才蒸出一点点浓缩的精华，却被她倒掉，真是焚琴煮鹤倒鱼汤了。
你要是怕腥，多弄点姜片姜粉就好啦。
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🙂谢谢，俺喜欢吃鱼。 能饮一杯乎 字0 2009-12-12 00:35:24
🙂粤菜做法不会先放盐和酱油？ 轩辕剑 字36 2009-12-10 02:35:44
🙂既然都好此口，冒昧来切磋一二。。。 1 大道至简 字212 2009-11-22 06:47:46
🙂她傻冒了，把精华倒掉，吃不到唐僧肉，喝点唐僧汤也好啊
🙂蒸后的水我都喝了 shouyi 字152 2009-11-24 06:31:45
🙂我只是业余的，而且不是每次都成功。蒸后的水当然要倒掉 轩辕剑 字184 2009-11-22 06:55:09
🙂最好的鲈鱼是白鲈 1 迷你万 字46 2009-11-22 00:20:29
🙂通常我做的顺序是这样的 4 阿迪 字1198 2009-11-24 07:39:12