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主题：【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺
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复 小电饭煲真是不行
是不行，我用的一般够4-5个人的，其实换厚底的锅也可以，当然不沾锅除非质量很好的，否则还是不用为好，火考虑小点，另外经得起铲底，总会沾的，这样的我也做过，不过菜饭更多些，羊肉的油多，反而更容易些。电饭煲好处是不沾底。
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🙂似乎用羊排 1 潜了又潜 字336 2009-12-31 05:52:12
🙂小电饭煲真是不行 菠萝头 字184 2009-12-31 14:59:44
🙂用炒菜锅做。 davidw 字125 2011-01-06 22:54:28
🙂假如那种最多只能做2个人饭的
🙂美国的不粘锅(sauce pan)连煮粥都会焦.. 菠萝头 字116 2010-01-01 01:44:11
🙂新疆的大锅抓饭味道才是真好，小锅抓饭没法比 2 大地窝铺 字0 2009-12-30 19:39:14
🙂我的不太成功 bangels 字70 2009-12-13 19:21:57
🙂正宗老毛手抓 2 潘俊卿 字62 2009-12-12 22:00:03