主题：【原创】原来你什么都不敢要(1) -- 一条溺水的鱼

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很明显，小鱼喝酒不会脸红。

因为

我顿时就觉得刚刚喝下的酒全化成了醋，开始在心里发酵。

根据此文的研究：

酒精进入体内，立刻被乙醇脱氢酶抓住，然后把它氧化，它就不是乙醇了，而成了乙醛。

因为酒精（乙醇）被乙醇脱氢酶变成乙醛后，乙醛把血管扩张了，就看到了红脸。

乙醛这个有毒的致癌的东东在肝脏里被一个叫“乙醛脱氢酶”的蛋白质给抓住，把它的一个氢原子拿掉，（事实上是打开一个水分子在醛上加入一个羟基，把氢给了 NAD）它就变成了乙酸了。乙酸就是醋。

说到这里，您就明白了。乙醇 — 乙醛 — 乙酸，这三个东东就是喝了酒以后体内的三个物件。这三个东东只有乙醛最可怕。而能否将乙醛立刻干掉的工作就是“乙醛脱氢酶”的能耐大小决定的了。

小鱼体内的“乙醛脱氢酶”的能耐挺大，小鱼的酒量肯定很好..........

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