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主题:【原创】吃饺子喽,吃饺子喽…… -- 即晴

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家园 【原创】吃饺子喽,吃饺子喽……

一日无事,闲翻冰箱,心血来潮,想鼓捣一个双色蒸饺。

绿的自然是用煮菠菜水和面,嫌颜色不够深,干脆把煮过的菠菜叶打碎揉进去,却收到意想不到的效果,擀出的面皮碧绿斑驳,大理石一般。红的呢更偷懒,西红柿打碎和面而已。

刚出锅的绿色蒸饺,垫了白菜叶以防粘锅:

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装盘上桌:

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红色蒸饺:

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全家福:

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破开膛看看,面皮弄了那么多花头,就老老实实用猪肉白菜馅了:

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剩了几个第二天煎了吃:

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还有一点绿大理石面做了葱花面条清汤:

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好吃不如饺子,信哉。

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