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主题:【原创】吃饺子喽,吃饺子喽…… -- 即晴
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一日无事,闲翻冰箱,心血来潮,想鼓捣一个双色蒸饺。
绿的自然是用煮菠菜水和面,嫌颜色不够深,干脆把煮过的菠菜叶打碎揉进去,却收到意想不到的效果,擀出的面皮碧绿斑驳,大理石一般。红的呢更偷懒,西红柿打碎和面而已。
刚出锅的绿色蒸饺,垫了白菜叶以防粘锅:
外链图片需谨慎,可能会被源头改
装盘上桌:
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红色蒸饺:
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全家福:
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破开膛看看,面皮弄了那么多花头,就老老实实用猪肉白菜馅了:
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剩了几个第二天煎了吃:
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还有一点绿大理石面做了葱花面条清汤:
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好吃不如饺子,信哉。
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【原创】吃饺子喽,吃饺子喽……
楼主这一妙方精华在于创意的确无二 纳米小洞儿 字227 2004-11-05 04:10:46
😏这创意也不是我的,祖宗们早有三色,五色……水饺了, 即晴 字42 2004-11-05 04:25:54
好些日子没吃蒸饺了 萨苏 字240 2004-11-04 20:01:00
广式香肠是首选,我常做。 GraceUSA 字0 2004-11-04 20:51:36
广式香肠一般性,好的不多的. 扔石头的 字34 2004-11-05 03:17:43
本来想做个腊仔饭的 GraceUSA 字30 2004-11-05 07:08:24
🙂日本菜很讲究颜色 青方 字64 2004-11-04 20:08:18