主题：如果用你家乡的四菜一汤招待奥巴马 -- 大水

衡阳人，用我们老家的方言来说这个酒的发音就是“扶子酒”，后来我看到市面上卖的衡阳西渡出产的都打着“湖之酒”的名字，最近新出的其他品牌的也用这个名字，所以就这样写了，呵呵。您在深圳喝的应该就是我说的“湖之酒”。至于这个酒的名字，俺们那故老相传就是这样叫的，现在看样子都统一叫做“湖之酒”了。　

现在市场上卖的瓶装“湖之酒”跟我说的有很大的区别，颜色上看起来更加淡一些，味道也淡一些，也没那么甜，可以说就是两个东东。

限制这个酒的推广的一个很大的原因就是保鲜问题，依气温不同，出缸后１０来天到一两个月内就会颜色变深，变酸，也没有那么甜了，俺们一般都用来炒菜。

我不知道您提到的　“米酒”　是那种，是湖北，朝鲜那样的米酒吗？

呵呵，明晚吧，单独新发一篇关于湖之酒的文章