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主题：家常红烧牛肉面的做法 -- 十大功劳
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复 请教三赖是啥?
百度山奈
山奈,又名沙姜,三奈。Kaempferia galanga LINN 姜科植物。具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。
山柰酚具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化剂、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳.山奈酚微溶于水，溶于热乙醇，乙醚和碱。山奈酚属于黄酮醇类，黄色针晶 .
一点记忆：有毒，不能多吃；农村用之来弄狗，钓鱼也用。
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🙂多乎哉不多也！牛肉本身不会出什么油的。 1 十大功劳 字148 2010-05-27 19:37:39
🙂一看就晓得好吃得很！这是吃家才想得出来的法儿！呵呵！ 老光 字30 2010-05-25 21:58:05
🙂请教三赖是啥? 小白5870 字0 2010-05-26 02:30:45
🙂百度山奈，再加一点记忆
🙂应该是山奈，也叫良姜 爱菊轩 字46 2010-05-26 16:02:51
😄菊mm真的很感谢你的热情答复, 小白5870 字31 2010-05-27 11:11:58
🙂三赖，也叫山奈，也叫三奈。是一种中药材，也是一种香料， 老光 字0 2010-05-26 02:33:11
🙂谢了 小白5870 字0 2010-05-26 02:38:59