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主题：【原创】：腊 肉 炖 白 菜 -- 老光
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在于种养的方法不同。这就正如你所说的，“另一种用猪草之类的养猪，到某个日子再杀掉，分给亲朋好友些，这肉味道绝对比那饲料养的好吃很多”。我退休在家，闲着无事，在空地上开了几垅土，种了些小菜。比如这时下的苋菜，自己的还吃不得时，只好买。结果，买来的苋菜嚼在嘴巴里头，梆硬的，像嚼木渣的。过了几天，自己种的苋菜能吃了，便扯了些。放入锅中一炒，端上桌儿没几下，便抢得一干二净了。那东西嚼在嘴巴里，分外地的不同哦！第一感觉是软和，再就是甘甜。原因就在于自家种的，没泼化肥，泼的是农家肥。因此，味道好吃。如此看来，还是要回归传统的好啊！
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🙂腊肉，板鸭，等腌制的东西，怕出问题，所以…… 9 老光 字1053 2010-06-04 03:42:45
🙂腊肉要肥肉多一点的好吃。五花最善。 2 雪之駅 字600 2010-06-04 01:29:47
🙂其实在乡里吃的小菜比城里的小菜好多了。 weilwl 字456 2010-05-31 09:23:28
🙂自己种的，养的东西，味道好，最主要的原因……
🙂请教下老光 weilwl 字140 2010-05-31 09:10:40
🙂俺这大白菜，是新鲜的，不是那酸白菜…… 老光 字50 2010-05-31 17:25:18
🙂地道的农家菜，肯定好吃！花一个！ 青青树叶 字0 2010-05-31 05:11:34
🙂说前外长是河南人是硬伤，前外长可是动不动就为山东人自豪的 1 穿越 字224 2010-05-30 18:50:59