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主题:胃分南北 -- 无心之云

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家园 话说南方人北方人饮食区别还是蛮大的

我是北方人,在上海生活了十年了,每次包饺子都要和老婆,岳父母作不同的饺子馅,我适应不了他们的口味,觉得他们的饺子馅不是饺子馅,是馄饨馅,比较清淡。他们也不爱吃我做的饺子,觉得太油腻了。倒是我的女儿,什么都能接受。

另外,南方的大馄饨一直不能接受,福建千里香馄饨倒是很喜欢。另外听说上海以前有一种肩挑小馄饨,名气很响的,倒是没见过。遗憾啊。

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