西西河

主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 四 ) -- 老光

共:💬22 🌺98 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 “芫荽”是书面语,宴席菜是方言叫法……

在北方叫作“香菜”。中国地方大了去,同一种东西,各有各的叫法。譬如:“茭白”这是北方说法,俺这地方,则把它称作:高瓜或者是:高笋。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河