主题：【原创】自选清汤 -- 呆猴莫叫

原料：赤豆，莲子，百合（干），冰糖

做法：把料全放容器里浸一段时间，豆子本来要浸很长时间，但是用来煮汤就不必那么费劲了。主要还把是百合浸软掉，浸两个小时足矣。

把料全放进汤锅，由于中间不能加水，而且需要开大火让豆子起沙，因此要多放点水。

先开大火把水煮开，然后文火慢煮2个小时左右，再开大火约15-30分钟，让豆子起沙，然后放入冰糖再煮10分钟左右。冰糖最后放，免得红豆煮不烂。

正在起沙中。

碗里。

口感，不是很腻的甜里带有百合的清香，另外莲子有安神的效果，在补维生素的同时，补脾益肾。很有滋养的功效。

红豆生南国，此物最相思。喝一碗红豆汤，心里扬起浓浓的爱意。煮一碗红豆汤赠给恋人，这份浪漫不亚于送一朵玫瑰。

记得王菲的《红豆》里有这样一句歌词：有时候，有时候，我会相信一切有尽头，相聚离开，都有时候，没有什么能永垂不朽。听起来有些伤感，可是下一句便是，可是我，有时候，宁愿相信留恋不放手，等到风景都看透，也许你会陪我看细水长流。

抱有希望，也许不会改变现实，但可以使人释怀。

喝红豆汤，关爱身边的人，并且抱有希望的活着。