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主题:【西河美食征文】励志牌生煎,包子 -- 容易
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复 美女,客气!
我太粗心了. 难道我这回买错蜡纸了?
包饺子时垫蜡纸代替撒干面粉, 太好了. 谢谢宝贵经验!
再请教一下, 我看人家包包子, 有的是留口的, 有的是封口的. 正确的做法应该是啥样的? 我封不好口, 留得太大了, 二次发酵后嘴咧到下巴根去了. 但看了你给老牛的回复, 我有些纳闷了. 是不是我这么做反而歪打正着, 包子馅不容易沉底呢?
抱歉啊, 问题实在多.