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主题:【原创】趁热打铁,也趁着各位大佬半夜不在,发《吃在保定之羊杂汤》 -- 张七公子

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家园 关于羊杂汤

羊杂汤不是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行.不知甘肃及其他北方省市有没这种吃法?

当然那里的羊肉也很好吃,没有热带地区羊肉的骟味.

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