主题：【原创】首次发帖，准备沉底，预备挨骂，望大家见谅小弟先 -- 张七公子

是不是真有专门这么个吃饭。古龙吃到的应该是50年代后台湾老兵做出来的河北烧饼，但是卷葱这种吃法好像是山东人比较多。

详见《猎鹰》――赌局◎第五章　吃遍天下混战八方

　小吃之后，才是正餐。

　　诸葛太平说：“今天咱们的主菜，叫做‘混战八方’，你看怎么样？”

　　“先拿来看。”

　　桌子上的菜都已经清除了，架上了一个木架，大概有三尺长三尺宽。

　　一个瓦锅端了上来，刚好可以四平八稳的摆在木架上。

　　“好大的锅。”

　　锅盖掀起来，一阵浓烈的肉香立刻象魔法一样散布开来，里面红红的炖着一锅肉，还

在冒泡。

　　“好一个混战八方。”关二用鼻子深深的吸了一口气，“这里面最少也有八种肉。”

　　诸葛太平大笑：“果然名不虚传，果然是大行家。”

　　他又说：“吃这种肉，要有一种特别的吃法，光吃肉就变得象是乌龟吃大麦，糟踏了

好东西。”

　　“我懂。”关二说，“光吃肉，显不出肉的好味道来，一定要东西衬一衬才行。”

　　“对，对极了。”

　　要怎样一个吃法才算正确呢？

　　先把一张直径两尺左右的烙饼，平摊在桌上。饼要烙得薄，还要烙得有劲道，才不容

易破。

　　饼摊好了，拿一根三尺长的保定府玉白葱来，掐去葱青，只剩葱白，蘸上皇宫大内太

监做的上好面酱，搁在旁边。

　　然后用木杓杓起三四杓大肉，大概有一斤到一斤半之间，杓在烙饼的中间，成一长

堆；然后把左边的烙饼盖上去，再把右边的烙饼盖在左边的饼上，尾部卷起，卷成一条长

筒，用两只手捧着，揣在怀里，就可以开始吃了。咬一口葱面酱，咬一口饼。左边一口，

右边一口，中间再一口。

　　诸葛太平道：“那时候只看见顺着嘴角往外流油，那种味道，吃什么都比不上。”

　　他说得眉飞色舞。

说实话，俺看到这里也看的眉飞色舞。。。