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主题:【上菜时间】冬日午餐:雪菜肉丝炒年糕/ 腌笃鲜 -- GraceUSA

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家园 新年好!

如果是干的年糕片,不管是冷水下去煮还是开水下去煮,效果都不会好。煮得时间短,外熟但心是硬的,煮到里面也熟了,那外层就已经糊嗒嗒。

建议你去韩国店买冷冻的年糕片,不用事前泡,一炒就好,很适合你。

我相信嘉木的话,蛋糕卖相不大好,但味道一级棒!

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