主题：【原创】：腊 猪 肚 -- 老光
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那东西不洗干净，做出的猪肚发苦。
猪肚、牛肚、羊肚都是很好的东西，但是最近这些年城市里卖的都是用双氧水（？）发了的，很吓人。
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🙂是呀！俺正在想呢，〈西西河〉这半年来…… 1 老光 字160 2011-01-17 18:05:43
🙂【我用明矾洗肠肚】上海菜：草头圈子 公鲨 字0 2011-01-13 07:09:21
🙂用明矾洗肠肚，不太好！明矾那东西对人身体有害…… 1 老光 字168 2011-01-13 20:31:20
🙂【是有害】但明矾对付新鲜猪肚外面的黄膜最有效
😄冒烟的光叔，无所不腊，硬是要得 潜了又潜 字0 2011-01-10 22:42:07
🙂眼下就正在腌腊菜呵呵！今日正好是“腊月初八”呢…… 老光 字18 2011-01-10 23:16:47
🙂好吃！试过“香芹炒腊猪肚丝”，有机会试试老光哥介绍的—— 能饮一杯乎 字102 2011-01-10 01:39:01
🙂只要几天就好了啊.. bayerno 字42 2011-01-10 00:13:51