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主题：【上菜时间】冬日午餐：雪菜肉丝炒年糕/ 腌笃鲜 -- GraceUSA
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做蒜蓉粉丝虾的时候。每次都觉得粉丝干了点。今天放粉丝的时候，特别又加了点水。还是干。是不是应该再多加点水？有没有什么小窍门可以教教我？
- 相关回复 上下关系8
🙂【上菜时间】冬日午餐：雪菜肉丝炒年糕/ 腌笃鲜 95 GraceUSA 字2289 2011-01-02 16:47:34
🙂请教姐姐一个别的：
🙂窍门就是在做调味料的时候增加液体的量。 2 GraceUSA 字186 2011-01-25 20:40:38
🙂今天 1 希宝 字87 2011-01-27 23:15:42
🙂谢谢！ 又学一招 nightcat 字126 2011-01-25 22:11:50
🙂如果怕咸，那就不要放盐了呀。 2 GraceUSA 字321 2011-01-26 00:14:26
🙂谢谢! 1 nightcat 字70 2011-01-26 00:39:46
🙂这样啊！ 3 希宝 字129 2011-01-25 21:38:52