西西河

主题:【原创】:窝笋的几款弄法 -- 老光

共:💬39 🌺97 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 咸鱼淡肉,都是享受

无论咸鱼还是腊肉,配上豆腐都是一绝。老豆腐切成方块,如果是配咸鱼就不用加盐,腊肉就加点儿,煮米饭时搁碗里放电锅的蒸屉上蒸。喜欢吃辣味的,就添上两个朝天椒。非朝天椒不可,非朝天椒无味。但不可切碎,切碎太辣。等米饭好了,盖一掀水蒸气和着辣味豆腐味飘满屋,哈喇子瞬间溢出,那叫一个口唇生香。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河