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主题：【原创】：小炒肉丝（片） -- 老光
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胡萝卜丝是不是不用焙、氽，等到锅里肉丝变色，直接下锅炒就可以了？那要炒到什么时候就可以出锅了？我是新手，请多指教。
- 相关回复 上下关系8
🙂俺在这《居家美食》栏目中，曾写过“腊肉炖春笋”的文章…… 老光 字116 2011-04-23 22:41:29
🙂呵呵 杨十三 字34 2011-04-23 22:47:22
🙂小炒肉最好的配菜是香菜 小糊涂仙 字56 2011-04-22 07:32:28
🙂光叔，胡萝卜丝不见了？
🙂芹菜过水氽一下是因为叶茎太老，爆炒时间又短，…… 2 老光 字454 2011-04-22 03:56:53
🙂光叔～我一般拿酱油先腌制20分钟～ 板砖黄 字31 2011-04-20 23:49:57
🙂不用油炒辣椒是对头的！先用酱油腌渍肉丝，这方法不妥…… 老光 字90 2011-04-21 00:20:13
🙂请问为什么不能用油炒辣椒呢？ 莫飞 字97 2011-04-21 12:10:35