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主题：回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿
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今年过年回夫人老家，和几个朋友约了下，带了点酒尝，200公里。上车前看过一遍然后全部装进自己做的的小件六格箱，还垫了点东西。结果高速封了，走的省道，不太好走。到了以后忘记拿，在车上放了一夜，第二天想起来一看，一瓶cotes de beaune 1998就已经变浑了，心里就难受了，连忙抱着侥幸心理打开尝了一下，酸倒没酸，就是香气明显弱了。估计本来就有问题，颠簸至少是诱因。
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🙂大拿，这下我可以给您一些信息了。（1）竖着放的问题， 1 wfan 字1320 2011-02-22 19:05:22
🙂其实这些事儿不用这么讲究 4 渔樵山人 字772 2011-02-23 06:38:17
🙂关于震动这个一直不太相信 tinbbs 字91 2011-02-25 09:38:42
🙂的确有影响
🙂这种问题要是问起来就不是业余爱好 渔樵山人 字234 2011-02-26 09:41:48
🙂渔樵山人再讲讲“高档”的特征行吗？从葡萄、年份气候、总量 wfan 字216 2011-02-24 04:37:54
🙂高档酒的特征。这个问题实在是太大了 3 渔樵山人 字1221 2011-02-26 10:45:11
🙂您这么一说，我联想起跟国内某农业大学做过的生物发酵产业化 3 wfan 字1121 2011-02-27 06:07:51