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主题:【原创】:桂皮煮豆渣 -- 老光

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家园 豆油是,豆腐豆制品没问题

转基因的出油率高,适合榨油;国产的的水分高,适合做豆腐

一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,由于我国并不限制使用“转基因”原料,生产厂家选择“转基因”原料生产,主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆,其出油率在 20%-21%之间,而国产的大豆出油率只有17%,价格却比进口的贵,因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。

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