主题：【原创】遥远的传说-也说西安小吃 -- 际会风云

可能每一个人最心仪最难忘的吃食，味道只占原因的3，4成，另外的东西全是些记忆和情感的因素，所以北京胡同里的孩子难以理解上海孩子心里的菜肉馄钝，而上海孩子对卤煮很难产生感情一样，例外当然有，不普遍，曾经在西安时，外地来的朋友，非自己坚持决不主动带去吃羊肉泡馍。自己喜欢就行了，心里美，自然有心里美的人啊，事啊。有一个姐们儿，20岁不到时是个美女吧，每当提及老关庙一个老太太的蒸馍加羊脑子，哈喇子能淌出半条街去，那东西，兄弟我自己，自己的兄弟，兄弟的兄弟，的兄弟。。。没人有胆量尝一下。回到柏树林，我们小时候有钱的时候，2块不到，就海吃一顿，羊肉泡馍，要不就肉夹馍，没钱的时候，两个人一共2块，去老郭那里吃羊血泡馍，很多看官看了这名字可能都一激灵，心说WC。简单说，烧饼掰块，一个大海碗交给老郭，一个猥琐小老头，以关中那里人的标准，此老头有点太滑了，口碑一般，老头面前一口巨大的锅，滚开，里面是调料汤，飘着一些煮了很久的豆腐，很入味，有一个伙计，把一些切成细条的羊血，有时其实是牛血，甚至是猪血，还有粉丝，摆一些在饼上，老郭大勺捞汤浇在碗里，再把汤到出去，来回几次，碗里东西熟了，老头加半勺熟猪油，一堆辣椒油，一堆香菜，还有几块豆腐，又盛满汤给我，颤颤巍巍端到他家门口的几个破桌子上，骂骂咧咧剥一堆蒜，狼吞虎咽开吃，真香啊，为什么骂骂咧咧呢？因为就是几个半大孩子，我们也知道，这也太TMD不卫生了，尤其是收钱的和拿饼的都是他那个是他块头两倍的很粗鲁的老婆，时过若干年，每一次去台湾人开的BUBBLE TEA店，卖饮品的小姑娘一个比一个水灵，甜美，却总是让我想起老郭的老婆，对比太强烈了，形象上的两个极端。可是没关系，回忆很难忘，一块吃的时候，一个伙计总是边吃边威胁吃完了给锅里扔砖头，打字的时候都笑岔了，就好像他在我边上说似的。上回回去，大早上跑到刘峰肉夹馍，腊羊肉，腊牛肉，夹个馍，来碗糊辣汤，味道不错，可是吃了个索然无味，原来跟我一起早上5点去吃第一碗糊辣汤的人都只在手机里。满铺子乱瞅，希望能看见LIUPIZI，但是没有看到一个符合我对他容貌想象的人，于是现在想念的吃食又少了一样。。