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主题:【原创】云南美味野生菌 -- 大西洋14

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家园 最后喝汤好象有点奇怪

一般应该是先煮菌,后放肉。放过肉之后的汤味道变化很大,而且会让汤中有血沫,降低可喝性。

似乎应该在菌熟了之后就喝汤

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