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主题：【原创】外婆的蒸鸡蛋--肉末鸡蛋羹 -- 盈盈
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复 也是喔。。。
鸡蛋可以蒸的略老一点，就和肉末口干区别不大了。
如果比较喜欢吃咸一点的，口重的尤其会喜欢。
不过讲究雅致的，恐怕会觉得有点山林的粗狂了，哈
- 相关回复 上下关系8
🙂可以啊。。酱油是我们闽南的做法 1 盈盈 字0 2011-09-22 17:05:43
🙂这个菜，加水的多少是关键 花大熊 字118 2011-09-11 04:32:59
🙂也是喔。。。 盈盈 字0 2011-09-12 22:05:03
🙂呵呵，你下次可以试试
🙂我不喜欢蒸老的蛋喔。。 盈盈 字0 2011-09-21 15:36:16
🙂不加水自然会老。少加点，在嫩和鸡蛋的弹性之间找个平衡 1 花大熊 字134 2011-09-22 02:41:13
🙂看不到图 胖丁 字0 2011-09-06 18:43:05
🙂还是看不到吗？ 盈盈 字0 2011-09-07 08:50:54