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主题：【原创】：炒制红烧肉 -- 老光
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复 俺的经验是
常德这地方的人,好吃得很!也会吃!无论熬什么钵子,里面的汤汁从不多放.原因就在于:要收汁.汤汁收得好,菜就出味!收得不好,这菜的味道便出不来哟!
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🙂中午照着您的办法做了一锅 天河行 字376 2011-11-05 11:40:34
🙂其实，做菜并不一定要循规蹈矩，一成不变！俺的看法是…… 1 老光 字116 2011-11-05 21:23:42
🙂俺的经验是 2 njyd 字54 2011-10-09 04:12:00
🙂听你这么一说道,便知:是位吃家啊!
🙂俺总结一下要点吧。 10 njyd 字912 2011-10-09 09:38:19
🙂哈哈！真乃是“英雄所见略同”也者！！！…… 老光 字46 2011-10-09 20:59:41
🙂我也做了一次，做是做好了。。。 1 bigwolf 字106 2011-10-08 07:51:20
🙂终归是这斑汁没炒好嘛！要是斑汁炒了的话，这肉的颜色…… 1 老光 字136 2011-10-08 07:55:33