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主题:猪肉芹菜白菜水饺 -- paul7856

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家园 我的做法有点不同,作料没有放那么多。

就是加点姜末除腥,再放点盐和味精就完了。白菜馅和芹菜馅一般是分开包,没有混在一起,倒是里面都加了点剁碎的香菇,还可以加剁碎的孛荠或者地瓜,这样嫩一下,白菜和芹菜都要焯烫一下再剁碎挤水,包韭菜馅倒是不用挤水。

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