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主题：【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的？ -- 白色潜水艇
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现代人类口味上的偏好，都是当初古人类需要但又不容易获得的食物：
糖——给神经细胞供能的主要能量物质，人体剧烈活动时的首选能量源，在危险面前逃命这东西最管用。但人类进入农耕社会前，这东西大概不容易搞到。
脂肪——能量密度最高。但据说野生动物一般都比较瘦。
盐——重要性就不用说了。古罗马还拿盐发军饷，应该不是随手可得的东西。
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🙂你可以把炒了一半的饭盛出来，最后再入锅一起炒 yy2318 字0 2013-08-22 16:10:34
🙂平底锅可以，我试过，要把蛋液倒入饭中小火不断地搅 夜月空山 字142 2013-04-24 11:33:01
🙂我很早前就这么觉得了 沫水若水 字176 2013-04-24 03:59:17
🙂这大概又和史前人类的饮食结构撤上关系了
🙂我觉得吧，西餐只知道这三种口味罢了 2 moudy 字59 2012-02-20 07:36:19
🙂我不太喜欢过度贬低西餐 3 何处西南待好风 字191 2012-02-20 13:53:04
🙂酸辣菜也挺好吃的 joyinjoy 字39 2012-05-01 10:08:53
🙂糖，油，盐只不过是三种调料而已，怎么算三种口味呢？ 1 大脚丫 字230 2012-02-20 20:47:38