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主题：【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的？ -- 白色潜水艇
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9种必需氨基酸的合成能力不是在古人类在进化过程中丢失的，而是所有脊椎动物都不能合成的，如果从进化角度来看，也许是从无脊椎动物到脊椎动物进化过程中丢失的。
狩猎采集的生产方式如果追溯到直立行走的时代，那的确年代久远。不过农耕对于狩猎来说，更多的是一种文明的产生过程，而不仅仅是采集食物那么简单。
人（脊椎动物）能够在极少碳水化合物（糖类）的情况下生存，是因为有糖异生能力。但对于脂肪（有用的是脂肪酸），我不认为获取是“相对不足”的。无论你吃动物或植物，就获取了大量的脂肪酸，因为细胞膜主要成分就是脂肪酸。即使是“瘦肉”这样的东西，也含有10%左右的脂肪（蛋白含量大概20%多吧）
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🙂蛋白质/核酸被氨基酸和核苷酸代表了 2 王二狗 字158 2012-02-22 22:29:36
🙂蛋白质的味道……应该说是氨基酸的味道吧 2 大秦猛士 字332 2012-02-20 23:33:30
🙂人类历史上狩猎采集时期远远长于农耕时期 4 Anchore 字276 2012-04-20 02:31:32
🙂这段话里面有几个概念性的错误。
🙂你提出的问题值得商榷 2 Anchore 字1320 2012-04-25 13:52:34
🙂说啥呢？ 1 石头布 字257 2012-02-21 19:21:57
🙂我得确认一下 1 铁手 字143 2012-03-05 21:27:09
🙂碳水化合物哪能合成蛋白质啊？ 1 钛豌豆 字140 2012-04-01 01:41:38