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主题:【原创】纯天然蜂蜜的辨别 -- 阿迪

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日本蜜蜂(学名:Apis cerana japonica)是东方蜜蜂(主要指中华蜜蜂)的一个亚种。其分蜂性、耐寒性强,善于大规模的群体作战。

原来在东方地域上是没有西方蜜蜂(主要指意大利蜜蜂)的,但是因为西蜂的产蜜量高于东方蜜蜂,而以前防止物种入侵的意识非常淡薄,人们为了追求蜂蜜的产量而大规模的引进西蜂,西蜂对中蜂有很强的攻击力,且翅膀振动频率与中蜂相似,导致守卫的中蜂误认,从而可以顺利进入蜂巢,这样,西蜂就可以伺机杀死中蜂蜂王或是招集自己蜂群进攻中蜂蜂群。

自1896西方蜜蜂(Apis mellifera L.)中的优良品种如意大利蜂(Apis mellifera ligustica Spinola)和喀尼阿兰蜂(Apis mellifera Carnica Pollmann)的引进和大量的繁育以来,中蜂的种群受到了严重威胁,分布区域缩小了75%以上,种群数量减少80%以上。黄河以北地区,只在一些山区保留少量中蜂,如长白山区、太行山区、燕山山区、吕梁山区、祁连山区等,并处于濒危状态,蜂群数量减少95%以上;新疆、大兴安岭和长江流域的平原地区中蜂已灭绝,半山区处于濒危状态,大山区如神农架山区、秦岭、大别山区、武夷山区、浙江南部、湖南南部、江西东部、南部山区、南岭、十万大山等地区处于易危和稀有状态,蜂群减少60%以上;只在云南怒江流域、四川西部、西藏还保存自然生存状态。

所幸西蜂和中蜂在东方有着一个共同的天敌——胡蜂,胡蜂是黄蜂的一种,是中国南方大部分地区在夏、秋时节蜜蜂的主要天敌,危害严重时,可使中、意蜂群损失20%~30%的外勤蜂。胡蜂不仅拦劫空中飞行的蜜蜂,而且还在巢门四周静候,危害严重时,整群蜜蜂无一出勤,对群势弱的蜂群,胡蜂成群攻入,迫使蜂群弃巢迁飞或被毁灭。但是有一点对中蜂有利的地方是:胡蜂与意蜂的日出勤高峰都在11:00,而中蜂的日出勤高峰期在10:00,与胡蜂错开,中蜂具有出勤早收工晚,夏、秋季还是有在清晨和黄昏进行突击采集的特殊习性,再加上中蜂个体小、飞行灵活敏捷,善于躲避胡蜂的危害,减少胡蜂的捕杀,而意蜂却无法躲避胡蜂危害,损失惨重。同时意蜂在国内主要还是人工伺养繁殖,野外生存能力弱,这也对我们的中蜂蜂群的保护与恢复起到了有利的作用。

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