主题：【原创】纯天然蜂蜜的辨别 -- 阿迪

途中受到晃动后会产生气体并带出泡沫来，并非蜂蜜品质的问题，请放心食用。

天然成熟蜂蜜自身的抗菌能力是非常强的，在通常情况下，保存长久都不会腐坏。在保存过程中需要注意以下几点就可以了：

1.密封保存。因为天然成熟蜂蜜的含水率很低，如果取用后未旋紧瓶盖密封的话，蜂蜜会吸纳空气中的水份而导致品质下降甚至发酵变酸；

2.避光保存。主要是避免阳光直射致使蜂蜜温度过高，蜂蜜中的生物酶对温度敏感，高温会使其失去活性，从而降低了营养价值；

3.常温或低温保存。低温状态下保存也是为了保证蜂蜜中生物酶的活性。在常温下也没太大的问题，只需要注意不要放置在高温环境（气温在摄氏50度以上）当中就可以了。因此，在冲兑蜂蜜的时候，水温宜控制在摄氏40度以下为好。